- Denominazione: Trebbiano D’Abruzzo DOC
- Cantina Produttrice: Masciarelli
- Vitigni: Trebbiano 100%
- Regione d'origine: Abruzzo
- Tipologia: Bianco
- Annata: 2019
- Gradazione alcolica: 13%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2020/2023
- Temperatura di servizio: 10/12 °C
- Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena Tra Amici
- Abbinamenti gastronomici: Carne Bianca, Piatti Di Pesce
DESCRIZIONE:
FERMENTAZIONE: In vasche di acciaio inox, a temperatura controllata
DURATA DELLA FERMENTAZIONE: 30 giorni
VINIFICAZIONE: Raccolta in cassette – criomacerazione 14 ore – pressatura – decantazione statica del mosto – fermentazione controllata a freddo ed affinamento in acciaio inox
CAPACITÀ DI INVECCHIAMENTO: Da apprezzare giovane
LIMPIDEZZA: Limpido
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini
BOUQUET: Raffinato, intenso
SAPORE: Note aromatiche di frutta gialla fresca, mela, albicocca e sentori di iris
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni bianche (tacchino, pollo), piatti di mare/lago, antipasti crudi, sushi.