‘Santagostino Baglio Sorìa' Rosso Terre Siciliane IGT 2016 - Firriato-Dudi Wine

‘Santagostino Baglio Sorìa' Rosso Terre Siciliane IGT 2016 - Firriato

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  • Denominazione: Terre Siciliane IGT
  • Cantina Produttrice: Firriato
  • Vitigni: Nero D'Avola, Syrah
  • Regione d'origine: Sicilia
  • Tipologia: Rosso
  • Annata: 2014
  • Gradazione alcolica: 14,5%
  • Formato: 75 CL
  • Consumo ideale: 2018/2023
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momenti per degustarlo: Cena Tra Amici, Pranzo In Famiglia
  • Abbinamenti gastronomici: Carne Rossa

DESCRIZIONE: È un vino che ha fatto la storia della moderna enologia siciliana, da sempre apprezzato su tutti i mercati internazionali, complesso e di caratura superiore, di immensa bevibilità e piacevolezza, dal frutto quasi “carnoso”, un fuoriclasse della sua categoria.

COLORE: Rubino fitto e profondo dalle vivaci tracce violacee.

OLFATTO: Si presenta con concentrate e ben definite nuance di marasca, frutti di bosco, rabarbaro, chiodi di garofano, erbe aromatiche e prugna, che si avvicendano e intersecano a fascinosi sentori di liquirizia, inchiostro e foglie di tabacco.

PALATO: Soave, morbido e carezzevole, esibisce la sua grande personalità di impronta forte- mente mediterranea coniugando con ammirevole armonia una stoffa potente ed esuberante, straordinario brio gustativo, tannini vellutati e di rara nobiltà.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Abbinamento perfetto con le carne rosse grigliate, è da provare con una bistecca ai ferri con scaglie di parmigiano reggiano.