- Cantina Produttrice: Forchir
- Vitigni: 100% Ribolla Gialla
- Regione d'origine: Friuli-Venezia Giulia
- Tipologia: Bianco
- Annata: 2020
- Gradazione alcolica: 12%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2021/2023
- Temperatura di servizio: 9/11 °C
- Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena Tra Amici
- Abbinamenti gastronomici: Primi Di Pesce, Secondi Di Pesce
DESCRIZIONE: “Robola” al tempo del dominio di Venezia, “rainfald” per i tedeschi che lo decantavano, “rebula” nella vicina Slovenia. Certamente il vitigno autoctono che da millenni caratterizza il nostro Friuli come terra di confine. È un vino con profumi di fiore d’acacia e zagara dal sapore asciutto e citrino.
VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo sulle bucce, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in assenza di solfiti.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo per un aperitivo e per qualsiasi piatto a base di pesce.