'Occhetti' Langhe Nebbiolo DOC 2018 - Prunotto - Marchesi Antinori-Dudi Wine

'Occhetti' Langhe Nebbiolo DOC 2018 - Prunotto - Marchesi Antinori

Prezzo di listino
€13,00
Prezzo scontato
€13,00
Prezzo di listino
€18,57
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

  • Denominazione: Langhe DOC
  • Cantina Produttrice: Prunotto - Marchesi Antinori
  • Vitigni: Nebbiolo
  • Regione d'origine: Piemonte
  • Tipologia: Rosso
  • Annata: 2018
  • Gradazione alcolica: 14%
  • Formato: 75 CL
  • Consumo ideale: 2020/2023
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momenti per degustarlo: Bicchiere Quotidiano, Aperitivo, Occasione Formale
  • Abbinamenti gastronomici: Piatti Tradizionali, Piatti di Carne, Formaggi Stagionati

DESCRIZIONE: Vino storico di Prunotto, prodotto fin dagli anni ’70. Il suolo, caratterizzato da sabbie poco profonde, stratificate con livelli ghiaiosi e intercalazioni argillo-calcaree, conferisce al vino eleganza e soffici tannini. Occhetti è un vino storico di Prunotto, prodotto fin dagli anni ’70. Il suolo, caratterizzato da sabbie poco profonde, stratificate con livelli ghiaiosi e intercalazioni argillo-calcaree, conferisce al vino eleganza e soffici tannini. L’annata viticola 2017 sarà ricordata nella zona delle Langhe per l’andamento climatico tendenzialmente caldo e le scarse precipitazioni; è stata un’annata contraddistinta da una bassa produzione ma caratterizzata da un’ottima qualità.

VINIFICAZIONE: L'uva arrivata in cantina è stata diraspata e pigiata. La macerazione è decorsa in circa 7 giorni ad una temperatura massima di 29 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno. Dopo un periodo di affinamento durato circa 18 mesi il vino è stato imbottigliato.

NOTE DEGUSTATIVE: Occhetti ha un colore rosso rubino con riflessi granati tipici del vitigno. Al naso è elegante, con sentori di lamponi ben uniti a sensazioni di rosa e liquirizia. Al palato è pieno, armonico e caratterizzato da una buona persistenza tannica.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale con primi piatti semplici tradizionali ma anche secondi piatti di carne alla griglia e formaggi di media stagionatura.