'Montiano' Rosso Lazio IGP 2017- Famiglia Cotarella - Azienda Vinicola Falesco-Dudi Wine

'Montiano' Rosso Lazio IGP 2017- Famiglia Cotarella - Azienda Vinicola Falesco

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  • Denominazione: Merlot Lazio IGP
  • Cantina Produttrice: Famiglia Cotarella - Azienda Vinicola Falesco
  • Vitigni: Merlot 100%
  • Regione d'origine: Lazio
  • Tipologia: Rosso
  • Annata: 2017
  • Gradazione alcolica: 15%
  • Formato: 75 CL
  • Consumo ideale: 2020/2023
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momenti per degustarlo: Cena Tra Amici
  • Abbinamenti gastronomici: Carne Rossa

DESCRIZIONE: Il Merlot è un vitigno con una lunga tradizione su queste colline dove ha dimostrato un notevole adattamento a tutte le sue particolari caratteristiche pedoclimatiche. Le uve raggiungono qui uno straordinario livello di maturazione, esprimendosi poi in vini di altissima eleganza perfettamente bilanciati e di notevole gradevolezza.

Di colore rubino profondo. Al naso è diretto con note di frutta rossa, spezie e sensazioni di vaniglia. Al palato è rotondo e morbido, elegante, di particolare godibilità e persistenza gustativa. È vino da bere in ampi ballon a 18 gradi di temperatura, abbinato a piatti di carne di grande cucina.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Un vino importante che accompagna l'intero pasto. Si abbina perfettamente con piatti a base di carne ben strutturati. Consigliato con lo spezzatino al vino.