- Denominazione: Friuli DOC
- Cantina Produttrice: Forchir
- Vitigni: 100% Merlot Friuli D.O.C. Grave
- Regione d'origine: Friuli-Venezia Giulia
- Tipologia: Rosso
- Annata: 2019
- Gradazione alcolica: 12%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2021/2024
- Temperatura di servizio: 18/20 °C
- Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena Tra Amici
- Abbinamenti gastronomici: Formaggi, Carne Rossa, Carne Bianca
DESCRIZIONE:
VINIFICAZIONE: macerazione tradizionale, fermentazione a 26-28°C in assenza di solfiti.
MATURAZIONE: in botti grandi da 30 ettolitri no all’estate successiva.
COLORE: vino dal bel colore rosso rubino
PROFUMO: frutti di sottobosco.
SAPORE: il Merlot si presenta al gusto asciutto, pieno, e insieme morbido e armonico.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: S’adatta bene ai piatti a base di carne e ai formaggi.