Le Sabbie Dell'Etna Bianco DOC 2019 - Firriato-Dudi Wine

Le Sabbie Dell'Etna Bianco DOC 2019 - Firriato

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  • Denominazione: Etna DOC
  • Cantina Produttrice: Firriato
  • Vitigni: Carricante 60%, Catarratto 40%
  • Regione d'origine: Sicilia
  • Tipologia: Bianco
  • Annata: 2019
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • Formato: 75 CL
  • Consumo ideale: 2020/2024
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momenti per degustarlo: Cena Tra Amici
  • Abbinamenti gastronomici: Primi Di Pesce, Secondi Di Pesce

DESCRIZIONE: È un esemplare vivido dei vini bianchi dell’Etna per le suggestioni olfattive e gustative che porta in dote, con ampiezze e profondità. Sapido, di lungo respiro, vive di una freschezza ammaliante e moderna. Un magnifico frutto dell’enologia dell’Etna.

COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

OLFATTO: Potente con richiami netti floreali gialli di mimosa e ginestra che ben esaltano le nuance fruttate di pesca bianca, pera matura e pesca.

PALATO: È un vino di grande afflato, il gusto è pie- no e ricco di tessitura con una persistente linea sapida. Di lunga espressione, per freschezza e fragranza, avvolge il palato in un unicum che solo la vocazione varietale dei suoi uvaggi è capace di generare.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Il nome esprime la sua forza nell’accompagnare primi e secondi piatti di mare. provatelo con un buon branzino a modo vostro.