- Denominazione: Aglianico Del Vulture DOC
- Cantina Produttrice: Cantine Del Notaio
- Vitigni: Aglianico Del Vulture 100%
- Regione d'origine: Basilicata
- Tipologia: Rosso
- Annata: 2014
- Gradazione alcolica: 14,5%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2020/2030
- Temperatura di servizio: 18/20 °C
- Momenti per degustarlo: Bicchiere Quotidiano, Cena Tra Amici, Cena Informale
- Abbinamenti gastronomici: Primi di Terra, Carne Rossa, Formaggi
DESCRIZIONE: È rosso granato, luminoso. Al naso si caratterizza per la profondità che si svela con note di frutti di bosco in confettura, cioccolato e pepe nero. Opulento e al tempo stesso elegante, al gusto ha un ingresso morbido dovuto al lieve residuo zuccherino. È vellutato e caratterizzato da un lungo finale speziato.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si abbina a piatti di grande struttura. Bene le preparazioni a base di carne e formaggi dalla grande persistenza aromatica.