- Tipologia: Grappa
- Varietà: Barricata
- Vinacce: Barbera, Nebbiolo, Moscato
- Produttore: Distillerie Berta
- Regione d'origine: Italia
- Invecchiamento: 10 Anni
- Gradazione alcolica: 43%
- Formato: 70 CL
- Temperatura di servizio: 12/14 °C
- Cocktails consigliati: Liscio
DESCRIZIONE: SoloPerGian è una grappa che nasce dalla sapiente unione di Tre Soli Tre, Roccanivo e Bric del Gaian 2005, invecchiate per 10 anni nella nuova cantina in botti da 1200 litri e barili da 100 litri. SoloPerGian è la nostra storia, che abbiamo voluto raccogliere e custodire nel nuovo Museo Berta completamente rinnovato. SoloPerGian è anche una Fondazione non profit che sarà un supporto per gli artigiani in difficoltà e un aiuto per i giovani che vorranno apprendere un mestiere. È un brindisi alla storia di una famiglia, di un territorio. È un omaggio a un uomo dall’animo buono, Gianfranco. Una dedica speciale.
LEGNI UTILIZZATI: Botti da 1200 litri per 8 anni e barili da 100 litri per 2 anni.
ANALISI SENSORIALE:
COLORE: Ambrato.
PROFUMO: Ampio, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spicca la frutta matura, i piccoli frutti di bosco, il cacao e la vaniglia.
SAPORE: Ficco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo.