- Denominazione: Alto Adige DOC
- Cantina Produttrice: Meran
- Vitigni: Moscato Giallo
- Regione d'origine: Trentino-Alto Adige
- Tipologia: Bianco
- Annata: 2019
- Gradazione alcolica: 13%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2020/2023
- Temperatura di servizio: 10/12 °C
- Momenti per degustarlo: Pranzo In Famiglia, Cena Tra Amici
- Abbinamenti gastronomici: Carne Bianca, Secondi di Pesce, Verdure
DESCRIZIONE: Un vino bianco secco con un inconfondibile aroma di noce moscata – una vera chicca. Acini dolci di un giallo dorato intenso sono il segno distintivo del Moscato Giallo – un vero gioiellino della linea Graf. Per via della vendemmia tardiva, effettuata in autunno inoltrato, soltanto pochi vitigni selezionati, coltivati sui pendii più soleggiati del Meranese e sottoposti ad una consistente riduzione della resa, hanno i presupposti per sfruttare appieno il potenziale di questa magnifica varietà.
VALUTAZIONE DELL'ENOLOGO: Colore giallo paglierino. Al naso ricorda arance, limoni e moscato. Al palato aromatico e fresco, persistenza armonica.
INVECCHIAMENTO: 3 anni +
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Asparagi, verdure grigliate, pesce e formaggio di capra.