- Denominazione: Alto Adige DOC
- Cantina Produttrice: Meran
- Vitigni: Lagrein
- Regione d'origine: Trentino-Alto Adige
- Tipologia: Rosso
- Annata: 2019
- Gradazione alcolica: 13,5%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2020/2025
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momenti per degustarlo: Pranzo In Famiglia, Cena Informale
- Abbinamenti gastronomici: Selvaggina, Carne Rossa, Formaggi Stagionati
DESCRIZIONE: Un autentico piacere d’eccellenza made in Alto Adige.
Il vitigno autoctono Lagrein è una delle varietà di punta del nostro territorio. Un vino rosso corposo, intenso e ricco, la cui coltivazione è fondamentalmente concentrata sui terreni sabbiosi nelle zone vallive più calde dell'Alto Adige. La costante restrizione della resa nei vecchi vigneti consente di ottenere vini di inconfondibile pienezza vellutata e di eleganza.
VALUTAZIONE DELL'ENOLOGO: Il colore è rosso granato scuro. Nel naso ha profumi di viola, ciliegie e cioccolato amaro. Il sapore è armonico e delicato con tannini ben strutturati e un finale persistente.
INVECCHIAMENTO: 5 anni +
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Selvaggina, carne rossa e formaggi duri.