Gewürztraminer Sanct Valentin Alto Adige DOC 2019 - St Michael-Eppan Kellerei Cantina-Dudi Wine

Gewürztraminer Sanct Valentin Alto Adige DOC 2019 - St Michael-Eppan Kellerei Cantina

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  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Cantina Produttrice: St Michael-Eppan Kellerei Cantina
  • Vitigni: Gewürztraminer 100%
  • Regione d'origine: Trentino-Alto Adige
  • Tipologia: Bianco
  • Annata: 2019
  • Gradazione alcolica: 14,5%
  • Formato: 75 CL
  • Consumo ideale: 2020/2023
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momenti per degustarlo: Cena Tra Amici
  • Abbinamenti gastronomici: Formaggi, Primi di Pesce

DESCRIZIONE: È il più amato dagli Italiani e la varietà bianca autoctona dell’Alto Adige. Il seducente Gewürztraminer è certamente una delle varietà più avvincenti nel panorama viticolo mondiale. Il Gewürztraminer Sanct Valentin si caratterizza per il suo bouquet intenso e complesso, ricco di aromi che rimandano alle spezie orientali, la delicata rosa canina e i frutti esotici. Fin dal 1986 è annoverato come vino di punta della linea Sanct Valentin. Si distingue pure per serbevolezza e garantisce anche dopo molti anni una beva incantevole.

COLORE: giallo oro

PROFUMO: ampio bouquet di profumi di rosa, frutti esotici, spezie orientali

SAPORE: potente, complesso, leggero residuo zuccherino.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si abbina magnificamente a piatti speziati, al fegato d’oca, ai formaggi erborinati, così come anche a ricette condite di spezie piccanti o erbette da cucina, al risotto ai frutti di mare o a specialità altoatesine quali i ravioli al “Kloazn” (farina di pere) con formaggio grigio.