- Denominazione: Toscana IGT
- Cantina Produttrice: Casadei - Territori Del Gusto
- Vitigni: Cabernet Franc 100%
- Regione d'origine: Toscana
- Tipologia: Rosso
- Annata: 2017
- Gradazione alcolica: 14%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2021/2028
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momenti per degustarlo: Cena Tra Amici, Pranzo In Famiglia
- Abbinamenti gastronomici: Selvaggina, Carne Rossa, Formaggi Stagionati
DESCRIZIONE: Filare 18 di Casadei è un Cabernet Franc in purezza che nasce da terreni di medio impasto, con buona presenza di scheletro e di sostanze minerali. Al naso è una esplosione di aromi, con frutti e spezie perfettamente miscelati. In bocca è caldo e avvolgente, con una bella mineralità e piacevole acidità che bilancia i tannini vellutati, dando freschezza e longevità.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Di ottima struttura, ottimo con formaggi stagionati e carni rosse alla brace ed arrosto.