- Denominazione: Toscana IGT
- Cantina Produttrice: Castello Banfi
- Vitigni: Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 45%
- Regione d'origine: Toscana
- Tipologia: Rosso
- Annata: 2013
- Gradazione alcolica: 13,5%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2020/2028
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momenti per degustarlo: Cena Tra Amici, Serata Tra Intenditori
- Abbinamenti gastronomici: Carne Rossa, Formaggi Stagionati
DESCRIZIONE: Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino. L’inverno mite e l’estate caratterizzata da ottime escursioni termiche tra il giorno e la notte hanno favorito l’ottima maturazione e qualità delle uve. Tali condizioni, ci hanno regalato vini equilibrati e complessi. Il risultato è un vino intenso che presenta sentori molto fruttati accompagnati da note più complesse di confettura, spezie, tabacco e caffè. In bocca, mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Vino da lungo invecchiamento particolarmente elegante, perfetto per piatti di carni rosse e di formaggi stagionati.