- Cantina Produttrice: Elena Walch
- Vitigni: Gewürztraminer 60%, Müller Thurgau 20%, Chardonnay 20%
- Regione d'origine: Trentino-Alto Adige
- Tipologia: Bianco
- Annata: 2020
- Gradazione alcolica: 13%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2021/2024
- Temperatura di servizio: 10/12 °C
- Momenti per degustarlo: Aperitivo, Pranzo In Famiglia
- Abbinamenti gastronomici: Secondi Di Carne Bianca, Cucina Asiatica
DESCRIZIONE: La cuvée EWA (Elena Walch), di un intenso giallo paglierino, sposa perfettamente un’aromaticità decisa alle delicate note floreali della rosa e delle erbe. Cuvée leggera nella sua giovanile freschezza, convince tutti grazie alla sua struttura elegante dal finale inaspettato.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale come aperitivo, da abbinare a primi piatti corposi e leggermente speziati, carni bianche e alla cucina asiatica.