Cerasuolo D’Abruzzo DOC Gianni Masciarelli 2019 - Masciarelli-Dudi Wine

Cerasuolo D’Abruzzo DOC Gianni Masciarelli 2019 - Masciarelli

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  • Denominazione: Cerasuolo D’Abruzzo DOC
  • Cantina Produttrice: Masciarelli
  • Vitigni: Montepulciano 100%
  • Regione d'origine: Abruzzo
  • Tipologia: Rosso
  • Annata: 2019
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Formato: 75 CL
  • Consumo ideale: 2020/2023
  • Temperatura di servizio: 14/16 °C
  • Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena Tra Amici
  • Abbinamenti gastronomici: Piatti Vegetariani, Secondi Di Carne

DESCRIZIONE:

Fermentazione: In vasche di acciaio inox, a temperatura controllata

DURATA DELLA FERMENTAZIONE: 15/30 giorni

VINIFICAZIONE: Diraspapigiatura seguita da permanenza sulle bucce per 18 ore – fermentazione a bassa temperatura

CAPACITÀ DI INVECCHIAMENTO: Da apprezzare giovane

LIMPIDEZZA: Limpido

COLORE: Rosso rubino intenso

BOUQUET: Raffinato, intenso

SAPORE: Note aromatiche di frutta rossa, ciliegia, ribes, frutti di bosco

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Salumi, piatti vegetariani, sformato di parmigiana, zuppe di legumi, carne arrosto. Ideale come aperitivo.