- Denominazione: Brunello Di Montalcino DOCG
- Cantina Produttrice: Biondi-Santi
- Vitigni: Sangiovese Grosso 100%
- Regione d'origine: Toscana
- Tipologia: Rosso
- Annata: 2011
- Gradazione alcolica: 13,5%
- Formato: 75 CL
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momenti per degustarlo: Occasione Speciale
DESCRIZIONE:
L'ANNATA 2011: Un giugno piovoso è stato seguito da un luglio piuttosto secco e da un agosto e settembre estremamente secchi. La vendemmia è iniziata l'8 settembre.
LA PROVENIENZA: Il Brunello 2011 è stato prodotto da una selezione di Sangiovese Grosso proveniente dai vigneti di proprietà di Tenuta Greppo.
L’AFFINAMENTO: Il Brunello 2011 è invecchiato 3 anni in botti di rovere di Slavonia. Ha potuto beneficiare di un lungo affinamento in bottiglia.
L’EMOZIONE: Annata calda ed avvolgente, il bouquet del Brunello 2011 è un incantevole incontro di generose note fruttate e floreali, tra cui sentori di ciliegia nera, arancia rossa e fiori selvatici. La struttura muscolosa ma elegante è contraddistinta da una bella freschezza sapida e da tannini setosi che portano ad un finale caldo e persistente.