- Tipologia: Amaro
- Varietà: Carciofo
- Produttore: Campari
- Regione d'origine: Italia
- Gradazione alcolica: 16,5%
- Formato: 1 L
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Cocktails consigliati: Liscio
DESCRIZIONE: Creato nel 1952 dall'imprenditore veneziano Angelo Dalle Molle, il Cynar deve il suo successo alla miscela ricca di profumi, ottenuta dall'infusione di tredici erbe e piante. Il suo gusto aromatico lo rende anche un ottimo ingrediente da miscelazione oltre che per le sue proprietà digestive. Dal colore ebano luminoso con riflessi ramati, regala un incredibile profumo erbaceo su cui spicca, sopra tutti gli aromi, la foglia di carciofo. All'assaggio è deciso e amaro, ricco di ritorni vegetali.