'Primo Franco' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Nino Franco-Dudi Wine

'Primo Franco' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Nino Franco

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  • Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
  • Cantina Produttrice: Nino Franco
  • Vitigni: 100% Glera
  • Dosaggio: Dry
  • Regione d'origine: Veneto
  • Gradazione alcolica: 10,5%
  • Formato: 75 CL
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momenti per degustarlo: Aperitivo
  • Abbinamenti gastronomici: Pasticceria Secca,  Salumi

DESCRIZIONE:

VINIFICAZIONE: Pigiatura, diraspatura, raffreddamento del mosto e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Seconda fermentazione in autoclave. Dopo l’imbottigliamento, permanenza in cantina almeno per 30 giorni.

COLORE: Giallo paglierino brillante

PROFUMO: Intenso bouquet di frutta esotica e mela matura con note di mandorla e scorza di limone candita

SAPORE: Al palato è tipicamente amabile e fruttato, bilanciato da una gradevole acidità che dona una chiusura piacevolmente fresca.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Sorprendente con stuzzichini salati, salumi e cibi speziati. Tradizionale con pasticceria secca, crostate di frutta, panettone, macarons e semifreddi.