'Trentanni' Rosso Umbria IGP 2018 - Famiglia Cotarella - Azienda Vinicola Falesco-Dudi Wine

'Trentanni' Rosso Umbria IGP 2018 - Famiglia Cotarella - Azienda Vinicola Falesco

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  • Denominazione: Umbria IGP
  • Cantina Produttrice: Famiglia Cotarella - Azienda Vinicola Falesco
  • Vitigni: Merlot 50%, Sangiovese 50%
  • Regione d'origine: Umbria
  • Tipologia: Rosso
  • Annata: 2018
  • Gradazione alcolica: 14,5%
  • Formato: 75 CL
  • Consumo ideale: 2020/2023
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momenti per degustarlo: Cena Tra Amici
  • Abbinamenti gastronomici: Carne Rossa

DESCRIZIONE: Il Merlot viene coltivato nel comune di Montecchio, su un terreno argilloso, ben esposto da cui si ottengono uve mature e ricche. Il Sangiovese viene invece coltivato nella zona di Orvieto, su terreni argillosi e sabbiosi di collina da cui si ottengono uve ben bilanciate a livello polifenolico e di acidità.

Vino prodotto per la prima volta con l’annata 2009, è, come il suo stesso nome racconta, espressamente voluto e realizzato per celebrare il 30° Anniversario dell’Azienda Vinicola Falesco, fondata nel 1979 dai fratelli Renzo e Riccardo Cotarella. Rosso dell’Umbria di grande eleganza e spessore, che si distingue per la sua tipicità e dolcezza, rappresenta il frutto dell’esperienza, degli studi e delle conoscenze maturate nel corso dei decenni alla Falesco attorno alle varietà Merlot e Sangiovese.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo abbinamento con primi piatti a base di carne di media struttura, si consiglia di provarlo con degli spiedini di carne mista alla griglia e formaggi stagionati.