'Sorì San Lorenzo' Barbaresco DOP 2017 - Gaja-Dudi Wine

'Sorì San Lorenzo' Barbaresco DOCG 2017 Gaja

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  • Denominazione: Barbaresco DOP
  • Cantina Produttrice: Gaja
  • Vitigni: Nebbiolo 95%, Barbera 5%
  • Regione d'origine: Piemonte
  • Tipologia: Rosso
  • Annata: 2017
  • Gradazione alcolica: 14%
  • Formato: 75 CL
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momenti per degustarlo: Cena Tra Amici, Cena Informale
  • Abbinamenti gastronomici: Formaggi, Primi di Terra, Carne Rossa
Questo prodotto è altamente pregiato ed in quanto tale può provenire direttamente dalla cantina produttrice, da collezionisti privati o da commercianti di vini di alto livello.
DudiWine, grazie ad un’accurata e attenta verifica da parte del proprio sommelier, si è assicurata che le condizioni dello stato esterno della bottiglia siano esattamente come da descrizione. Malgrado i rigorosi controlli, DudiWine non può assicurare la perfetta conservazione del prodotto, essendo passati molti anni dalla data di produzione. La vendita è quindi soggetta alla clausola “VISTO E PIACIUTO”.
Di conseguenza non è ammessa nessuna tipologia di reclamo riguardo ad essa.

DESCRIZIONE: Il termine dialettale Sorì  indica la porzione di pendio collinare esposto a sud , mentre San Lorenzo è il protettore del Duomo della città di Alba. Il vigneto fu infatti beneficio parrocchiale del duomo fino al 1964, anno in cui venne acquistato dalla famiglia Gaja.

VIGNETI: Il vigneto Sorì San Lorenzo è situato nel comune di Barbaresco , a pochi passi dal centro storico.

VINIFICAZIONE: Fermentazione e macerazione per circa tre settimane seguite da affinamento in legno per 24 mesi.

CARATTERISTICHE: Sorì San Lorenzo è quasi sempre il più austero e potente dei singoli vigneti, quello che solitamente arriva più tardi a completa maturazione in bottiglia. È un vino di grande ricchezza e complessità di struttura, dai sentori fruttati, minerali e spezzati. Un vino di sensazionale ricchezza e notevole potenziale di invecchiamento.