Barone Di Erbusco Franciacorta Satèn DOCG - Cantina Chiara Ziliani-Dudi Wine

Barone Di Erbusco Franciacorta Satèn DOCG - Cantina Chiara Ziliani

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  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Cantina Produttrice: Cantina Chiara Ziliani
  • Vitigni: Chardonnay 100%
  • Dosaggio: Brut
  • Regione d'origine: Lombardia
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • Formato: 75 CL
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
  • Abbinamenti gastronomici: Antipasti di Pesce, Primi di Pesce, Secondi di Pesce

DESCRIZIONE: Come la morbidezza e la delicatezza della seta. Chardonnay in purezza fermentato parte in acciaio, parte in barrique che matura almeno 24 mesi sui propri lieviti. Colore giallo con riflessi verdolini, con perlage sottile, continuo e persistente. Al naso si riconoscono profumi mandorla fresca, pesca bianca, con sentori di vaniglia, pane e nocciole tostate. In bocca è fresco, sapido e cremoso. L'appellativo ”Satèn” indica il suo gusto morbido, con un perlage fino e persistente, dato da un basso livello di pressione in bottiglia.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Adatto a tutto pasto, soprattutto se a base di crostacei e molluschi.