- Denominazione: Friuli DOP
- Cantina Produttrice: Puiatti
- Vitigni: Chardonnay 100%
- Regione d'origine: Friuli-Venezia Giulia
- Tipologia: Bianco
- Annata: 2019
- Gradazione alcolica: 13%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2020/2023
- Temperatura di servizio: 10/12 °C
- Momenti per degustarlo: Aperitivo, Pranzo In Famiglia, Cena Tra Amici
- Abbinamenti gastronomici: Antipasti di Mare, Primi di Pesce, Secondi di Pesce, Carne Bianca
DESCRIZIONE:
VENDEMMIA: Rigorosamente a mano nella prima decade di settembre.
VINIFICAZIONE: In bianco alla temperatura di 12-14°C, malolattica non svolta. Maturazione in acciaio per 4 mesi sulle fecce fini.
NOTE DEGUSTATIVE: Un vitigno internazionale in purezza per un vino fresco, profumato, dallo stile pulito. Sentori di pesca ed albicocca con note di agrumi e nocciole.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: L’eleganza che lo accompagna lo rende adatto a diversi abbinamenti. Ottimo come aperitivo, in accompagnamento agli antipasti, a piatti di pesce e carni bianche