- Denominazione: Chianti Rufina DOCG
- Cantina Produttrice: Castello Del Trebbio - Territori Del Gusto
- Vitigni: Sangiovese 100%
- Regione d'origine: Toscana
- Tipologia: Rosso
- Annata: 2015
- Gradazione alcolica: 13,5%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2020/2030
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena Tra Amici
- Abbinamenti gastronomici: Selvaggina, Carne Rossa
DESCRIZIONE: Il Lastricato di Castello del Trebbio nasce nell'omonimo vigneto situato nella zona del chianti Rufina. Il Sangiovese mostra tutto il suo potere e la sua eleganza: al naso risulta affascinante con note di ciliegie scure, spezie e nell’invecchiamento sprigiona chiare note balsamiche. Al palato suona compatto, lieve e ben equilibrato nei tannini. Finale molto lungo e piacevole.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Primi piatti al ragù di carne, selvaggina in umido, carne alla brace. Dal decimo anno diventa un ottimo vino da compagnia.