'Carte D'Or' Champagne Brut - Champagne Drappier-Dudi Wine

'Carte D'Or' Champagne Brut - Champagne Drappier

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  • Denominazione: Champagne AOC
  • Cantina Produttrice: Drappier Champagne
  • Vitigni: Pinot Nero 75%, Chardonnay 15%, Pinot Meunier 10%
  • Dosaggio: Brut
  • Regione d'origine: Francia
  • Gradazione alcolica: 12,0%
  • Formato: 75 CL
  • Temperatura di servizio: 7/8 °C
  • Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici, Occasione speciale
  • Abbinamenti gastronomici: Antipasti di Pesce , Antipasti di Carne Bianca, Primi di Pesce, Primi di Carne Bianca

DESCRIZIONE: Il vigneto Drappier presenta 100 ettari di terroir di eccezione combinando ricchezza del suolo calcareo ed un soleggiamento ottimo. I vini sono allevati in botte per un anno. La Cuvée Carte d'Or della Maison Drappier è quasi uno champagne Blanc de Noirs. Il vino è caratterizzato da una bella ricchezza aromatica. In bocca, lo champagne è potente e complesso.

NOTA DI DEGUSTAZIONE

COLORE: Oro intenso con riflessi ramati.

FRAGRANZA: Note speziate con sentori di frutti a polpa bianca, gelsomino, pesca selvatica unite a note fruttate e note floreali.

PALATO: Potente, complesso, fresco, fruttato, finale lungo con retrogusto di albicocca, pesca e frutti rossi.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale come aperitivo, ma anche la prima colazione con specialità a base di pesce o carni bianche; perfetto accompagnamento al piatto di formaggio Chaource.