- Denominazione: Fiano Di Avellino DOCG
- Cantina Produttrice: Feudi Di San Gregorio - Tenute Capaldo
- Vitigni: Fiano 100%
- Regione d'origine: Campania
- Tipologia: Bianco
- Annata: 2020
- Gradazione alcolica: 13%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2021/2023
- Temperatura di servizio: 10/12 °C
- Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena Tra Amici
- Abbinamenti gastronomici: Antipasti E Cru Di Mare, Primi Di Pesce, Secondi Di Pesce, Secondi Di Carne Bianca, Formaggi
DESCRIZIONE: Dai vigneti più vocati abbiamo scelto le migliori uve di Fiano. Nasce così il Pietracalda della linea “Selezioni”. La bottiglia che lo veste, concepita dal genio di Massimo Vignelli, è l’immagine elegante e dinamica di un vetro che si anima mentre avvolge il vino, prendendo la forma di sottilissime onde continue tutt’intorno.
Il colore è giallo paglierino deciso. Il profumo spazia dai fiori freschi di camomilla, alla frutta appena colta, al cedro candito. Al palato le tipiche note varietali di morbidezza del vitigno vengono bilanciate da viva freschezza e mineralità.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si abbina a crostacei, pescato, grigliate di mare o di carni bianche.