'Quarnerie' Cabernet Sauvignon Friuli DOC 2019 - Forchir-Dudi Wine

'Quarnerie' Cabernet Sauvignon Friuli DOC 2019 - Forchir

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  • Denominazione: Friuli DOC
  • Cantina Produttrice: Forchir
  • Vitigni: 100% Cabernet Sauvignon Friuli D.O.C. Grave
  • Regione d'origine: Friuli-Venezia Giulia
  • Tipologia: Rosso
  • Annata: 2019
  • Gradazione alcolica: 12%
  • Formato: 75 CL
  • Consumo ideale: 2021/2025
  • Temperatura di servizio: 17/19 °C
  • Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena Tra Amici
  • Abbinamenti gastronomici: Arrosti, Selvaggina E Formaggi Di Pasta Dura.

DESCRIZIONE:

VINIFICAZIONE: macerazione tradizionale, fermentazione a 26-28°C in assenza di solfiti.

MATURAZIONE: in botti grandi da 30 ettolitri no all’estate successiva.

COLORE: vino dal colore rosso rubino intenso

PROFUMO: di lampone e di mirtillo.

SAPORE: corposo, speziato e giustamente tannico.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si accompagna bene con arrosti, selvaggina e formaggi di pasta dura.