'Marciliano' Rosso Umbria IGP 2016 - Famiglia Cotarella - Azienda Vinicola Falesco-Dudi Wine

'Marciliano' Rosso Umbria IGP 2016 - Famiglia Cotarella - Azienda Vinicola Falesco

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  • Denominazione: Umbria IGP
  • Cantina Produttrice: Famiglia Cotarella - Azienda Vinicola Falesco
  • Vitigni: Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%
  • Regione d'origine: Umbria
  • Tipologia: Rosso
  • Annata: 2016
  • Gradazione alcolica: 15%
  • Formato: 75 CL
  • Consumo ideale: 2020/2025
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momenti per degustarlo: Cena Tra Amici
  • Abbinamenti gastronomici: Cacciagione, Formaggi Stagionati

DESCRIZIONE: Nell’azienda agraria che si estende per circa 280 ettari nel comune di Montecchio, abbiamo individuato e selezionato un territorio che possiede per esposizione, giacitura e composizione, le caratteristiche ideali per la produzione di un grande Cabernet. I caratteri tipici del Cabernet Sauvignon Franc, quando tutto (terreno, clima e tecnologia) contribuisce fortemente alla loro esaltazione, risultano altamente e chiaramente espressi. Profondo nel colore, profumo complesso e caldo con impressioni di more mature al quale segue un gusto avvolgente e speziato con tannini decisi ma aggraziati.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Il vino ideale per l'abbinamento con la cacciagione, si consiglia di provarlo anche con i formaggi stagionati o primi piatti di carne ben strutturati.