Champagne Brut Vintage 2012 (Astucciato) - Piper-Heidsieck-Dudi Wine

Champagne Brut Vintage 2012 (Astucciato) - Piper-Heidsieck

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  • Denominazione: Champagne AOC
  • Cantina Produttrice: Piper-Heidsieck
  • Vitigni: Chardonnay 52%, Pinot Nero 48%
  • Dosaggio: Brut
  • Regione d'origine: Francia
  • Annata: 2012
  • Gradazione alcolica: 12%
  • Formato: 75 CL
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici, Occasione speciale
  • Abbinamenti gastronomici: Antipasti di Pesce, Primi di Pesce, Secondi di Pesce, Risotti

DESCRIZIONE:

COINVOLGENTE: Piper-Heidsieck Vintage 2012 delizia immediatamente il palato con la sua personalità luminosa. Offre freschezza stellare, aromi croccanti e le spiccate sfumature fruttate del Pinot Nero. Mentre l'invecchiamento consentirà di esprimere appieno il suo temperamento estivo morbido, la vendemmia 2012 promette già un'esperienza vibrante e precisa e gustosa.

CRISTALLINO: La sua veste d'oro ricorda i riflessi del sole che brillano sul Mar Mediterraneo. Il perlage dorato e cristallino di questo lussureggiante annata luccica nel bicchiere.

VOLUTTUOSO: Il naso iniziale offre note fresche di lime o foglie di mandarino, che ricordano un'estate sulle rive del Mediterraneo. I suoi accenti solari sono poi arricchiti da note calde e affumicate. Un tocco di mandorla offre quindi una vitalità voluttuosa e vivida.

VELLUTATO: Note di melograno e mandorla si aprono con l'espressione di una consistenza morbida di tè affumicato, miele appena raccolto, il succo di amarena matura e mirtilli. Il finale lungo e setoso è perfetto sia come preludio sia come accompagnamento ad un pasto gourmet.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: È perfetto sia come preludio sia come accompagnamento ad un pasto gourmet.