'Lodai' Maremma Toscana DOC 2016 - Tenuta Fertuna-Dudi Wine

'Lodai' Maremma Toscana DOC 2016 - Tenuta Fertuna

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  • Denominazione: Maremma Toscana DOC
  • Cantina Produttrice: Tenuta Fertuna
  • Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%
  • Regione d'origine: Toscana
  • Tipologia: Rosso
  • Annata: 2016
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Formato: 75 CL
  • Consumo ideale: 2019/2024
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momenti per degustarlo: Cena Tra Amici
  • Abbinamenti gastronomici: Formaggi Stagionati, Salumi, Selvaggina

DESCRIZIONE:

VITIGNO: Cabernet Sauvignon.

INVECCHIAMENTO ED AFFINAMENTO: 12 mesi in barriques di Allier
(50% nuove 50% secondo e terzo passaggio) Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi

POTENZIALE: Circa 8 anni.

SAPORE: Acidità presente e tannino perfettamente ricamato nella trama in costante divenire. Tutto è in un equilibrio. Niente è fuori posto. Il gusto resta sulle papille con facilità e persistenza. Estrema eleganza.

NOTE DELL’ENOLOGO: Forte di carattere e ricco nei profumi nasce nel cuore della Maremma Toscana su un terreno ricco di “galestri“ ed argille , sotto il sole delle calde estati toscane ove matura.

COLORE: Rosso rubino intenso

PROFUMO: Frutti rossi, pepe rosa, cioccolata, tabacco. Vinoso, corposo con un’intensità persistente.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Compagno ideale di salumi, carni arrostite e stufate, faraona e formaggi stagionati.