Pinot Grigio Friuli DOP 2019 - Puiatti-Dudi Wine

Pinot Grigio Friuli DOP 2019 - Puiatti

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  • Denominazione: Friuli DOP
  • Cantina Produttrice: Puiatti
  • Vitigni: Pinot Grigio 100%
  • Regione d'origine: Friuli-Venezia Giulia
  • Tipologia: Bianco
  • Annata: 2019
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • Formato: 75 CL
  • Consumo ideale: 2020/2023
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momenti per degustarlo: Pranzo In Famiglia, Bicchiere Quotidiano, Aperitivo
  • Abbinamenti gastronomici: Antipasti di Mare, Primi di Pesce, Secondi di Pesce, Carne Bianca

DESCRIZIONE:

VENDEMMIA: Rigorosamente a mano nella seconda decade di settembre.

VINIFICAZIONE: In bianco alla temperatura di 14-16°C, malolattica non svolta. Maturazione in acciaio per 4 mesi sulle fecce fini.

NOTE DEGUSTATIVE: Vino di grande personalità dal sapore deciso, persistente e sapido. Al naso si caratterizza per sentori di albicocca e pesca a pasta bianca.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale con insalate di mare e primi piatti a base di pesce, risotti e carne lessate.