Barbera D'Asti DOCG Rure' 2019 - Marchesi Di Barolo-Dudi Wine

Barbera D'Asti DOCG Rure' 2019 - Marchesi Di Barolo

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  • Denominazione: Barbera D'Asti DOCG
  • Cantina Produttrice: Marchesi Di Barolo
  • Vitigni: Barbera 100%
  • Regione d'origine: Piemonte
  • Tipologia: Rosso
  • Annata: 2019
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Formato: 75 CL
  • Consumo ideale: 2021/2023
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momenti per degustarlo: Cena Tra Amici
  • Abbinamenti gastronomici: Primi Piatti, Salumi E Formaggi Stagionati

DESCRIZIONE: Il vitigno Barbera è sicuramente il più classico coltivato sulle colline Astigiane. I vigneti sono caratterizzati da terreni prevalentemente marnosi e argillosi, con presenza di sabbie quarzose e limo, in grado, quindi, di assicurare al vino un carattere fragrante e vigoroso ma equilibrato, ed un’ampia espressione del bouquet.
Il colore è rosso rubino carico, vivo e brillante. Con l’invecchiamento si accentuano sfumature granate. Il profumo è fresco, con note fruttate che ricordano la mora, la confettura di frutti rossi e sentori speziati di vaniglia e nocciola tostata. Il gusto è pieno e avvolgente, con una vena acidula appena evidente. Netta, ma ben amalgamata con le restanti sensazioni, la nota boisé.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Le sue caratteristiche organolettiche ne fanno un vino che ben si accompagna a primi piatti saporiti e pietanze di carni bianche e rosse. Ideale con taglieri di salumi e formaggi stagionati.