- Denominazione: Langhe DOC
- Cantina Produttrice: Tenuta Cucco - Tenimenti Rossi Cairo
- Vitigni: Nebbiolo 100%
- Regione d'origine: Piemonte
- Tipologia: Rosso
- Annata: 2019
- Gradazione alcolica: 13,5%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2020/2023
- Temperatura di servizio: 16/17 °C
- Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena Tra Amici
- Abbinamenti gastronomici: Formaggi, Salumi, Primi Di Terra, Secondi Di Carne
DESCRIZIONE: Un vino dall’acidità appena pronunciata che si stempera nel dolce fruttato, con tannini discreti.
Colore rosso rubino tenue. Profumi immediatamente vinosi; poi, a riposo, di fiori quali rosa e viola, di frutta appena colta, ribes, amarena, lampone, fragola con una sfumatura di cacao intensi e persi- stenti. In bocca si percepisce un’acidità appena pronunciata che si stempera nel dolce fruttato, con tannini discreti.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Vino che si abbina bene a spuntini e aperitivi con pane, salame e formaggi; ideale in un pranzo con pasta condita con sugo di carne e paste ripiene. Si abbina bene a piatti di carne non troppo elaborati.