- Denominazione: Barolo DOCG
- Cantina Produttrice: Cantina Poderi Luigi Einaudi
- Vitigni: Nebbiolo 100%
- Regione d'origine: Piemonte
- Tipologia: Rosso
- Annata: 2016
- Gradazione alcolica: 14,5%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2020/2027
- Temperatura di servizio: 18/20 °C
- Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena Tra Amici
- Abbinamenti gastronomici: Selvaggina, Formaggi, Carne Rossa
DESCRIZIONE: La particolare componente minerale del terroir di Bussia dona al vino grande struttura e colore intenso, tannini netti ed avvolgenti con un lungo e consistente retrogusto. Al profumo i sentori di frutti rossi come il lampone ed il melograno molto maturo ben si amalgamano con note speziate e balsamiche.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: È un Barolo perfetto da abbinare con i secondi di carni, tipo un bel spezzatino oppure un arrosto di vitella, formaggi di media stagionatura.