Filippo Vanni

Filippo Vanni 27 anni, vive nella provincia di Pisa, dove è nato.

Laureato in Viticoltura ed Enologia nel 2016 presso l’Università degli studi di Pisa. È responsabile di cantina presso un’azienda vitivinicola nel fiorentino da circa 5 anni. Durante la sua esperienza lavorativa ha partecipato per conto dell’azienda a numerose manifestazioni vinicole, relazionandosi direttamente alle varie tipologie di consumatore di vino e conoscendo figure professionali del settore, stringendo rapporti di amicizia e collaborazione. Per il vino è nato un vero e proprio amore e adorazione nel corso degli anni, tanto da visitare aziende vitivinicole e partecipare a numerose manifestazioni, come privato, per hobby personale. Tutto ciò ha fatto maturare in lui l’idea che il vino non fosse banalmente una bevanda contenuta in una bottiglia di vetro, bensì un idea, una vera e propria forma d’arte e di condivisione di pensieri ed esperienze degustative, un mondo a sè stante in cui si può imparare molto e da chiunque vi si affacci e voglia condividere le proprie conoscenze.